暑い日が続くこんな時期は涼しげなよそおいと食べやすいのどごしのヴェリーヌがぴったり。アカシエではこんなヴェリーヌたちをご用意しております(^^)v ☆オー･ド･ペーシュ 桃とバラの香りのみずみずしいジュレ、バニラヨーグルトのパンナコッタ、バラのシャ…

7/10から出店させていただいていた伊勢丹新宿店B1Fマ･パティスリーも7/16をもちまして終了いたしました。たくさんの皆様のご来店、本当にありがとうございました！去年も同じこの時期の出店でしたが、今年の方がより多くの皆様にご来店いただけたこと、スタ…

“クレムー･マング”訳すと なめらかマンゴーすなわち マンゴープリンです(^^ゞ さあ、とろけちゃってください（笑） そして、 夏の装いのショーケースになりました Acacier staff

季節によりいろいろなフルーツを使用しご好評をいただいております 『ル･ショートケーキ』シリーズ。 先月まで店頭を飾っていた、とろけるような青肉メロン使用の 『ル･シュートケーキ･オ･ムロン』からのバトンタッチ。 最新作、みずみずしい桃をたっぷり使…

本日より、サロン･ド･テにて夏メニュー2品が登場！ 薔薇の香りのペーシュ･メルバアカシエ･サロン･ド･テの夏の定番。バラのシロップでコンポートした大粒の旬の桃をまるごと1個使用し、中にバニラヨーグルト風味のアイスクリームを詰めました。コンポートシロ…

暑いこの季節はすっきりとした酸味のこんなお菓子がぴったり。タルト･トゥ･シトロン です。名前の通り、中のクレーム･シトロンだけじゃなく、上のメレンゲも表面のナパージュも全部レモン風味のタルトです！ 是非、一度お試しください！ そして 今日はこんな…

7月のお休みは下記のとおりでございます。7/3 （水）7/10（水）7/17（水）7/24（水）7/31（水） ★パティスリー・サロンともに水曜が定休日になります。 また、今月はサロンの営業が変則的になり、ご迷惑をおかけしますが、お間違いのないようよろしくお願い…

先週末より土日祝限定で、バニラのクリーム、マンゴー、パッションフルーツを使ったサントノレを販売しております。“サントノレ・タヒチ” \730 それに伴いまして、“サントノレ・ピスターシュ・グリオット”はしばらくお休みとなります。夏向きのサントノレを…

本日より、フレッシュバジルのシャンティクリームと杏のクレームムスリーヌ、杏のコンポートをサンドした「ミルフイユ・アルモニ」が仲間入り。 通常の「ミルフイユ・トラディショネル」はしばらくの間、土日祝日のみの販売とさせて頂きます。 続いて、｢マカ…

サロン・ド・テ3周年記念にはたくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました！ 今月は土日のみの営業となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。 本日はパティスリーで販売中のケーキをご紹介します♪“クラフティ・オ・スリーズ” \400今…

明日のサロン・ド・テ再オープンに向けて準備を進めております！とても素敵なデセールが出来上がったようです♪3周年記念デセールは、当初は6日〜9日の4日間の予定でしたが、 6月いっぱい販売する事になりました！ 9日までにご来店が難しい方も、もう一度食べ…

あさって 6/6(木)13:00〜サロン･ド･テを営業致します。 営業時間は下記の通りです。6/6(木)13:00〜18:00 6/7(金)13:00〜18:00 6/8(土)11:00〜18:00 6/9(日)11:00〜18:00翌週より、土日のみの営業になります。 3周年記念メニューは下記の内容でいかせていただ…

6月1日よりショートケーキが夏バージョンになりました☆“ル・ショートケーキ・オ・ムロン”ぜひお試し下さい♪ Acacier staff

大変お待たせいたしました！長らくお休みをいただいておりましたサロン・ド・テですが、6月6日再オープンいたします☆6月中は3周年記念の限定デセールを2種類ご用意する予定です♪ (内容は当日までお楽しみに(^_^)/~ ｂｙシェフ) 営業時間は下記の通りです。6…

いつもたくさんのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございます！早いものでアカシエもパティスリーが8月で6周年、サロン・ド・テは6/6で3周年を迎えることとなりました。こうしてここまでこれたのもひとえに日頃ご愛顧いただいております皆様方のおか…

6月のお休みは下記のとおりでございます。6/5 （水）6/12（水）6/18（火）6/19（水）6/26（水）3週目の6／18（火）と6／19（水）は連休をいただきますのでお間違いのないよう、よろしくお願いいたします。Acacier staff

本日、シェフは、来週台湾で行われる講習会用のケーキを試作中です。 どうやら、チョコレートとパッションフルーツを使ったタルトのようです。 講習会用のケーキですが、お店にも並ぶかもしれません♪ その他にも夏向きの新商品をいろいろ思案中だそうなので…

11日(土)、12日(日)は母の日限定の可愛いサイズのアントルメ(ホールケーキ)を販売致します。 ◇パレ・ブラン(丸型のショートケーキ) 12センチ ￥2200/15センチ ￥3600◇フレジエ 12センチ￥2400◇アントワネット 12センチ￥2100 アントルメは数量に限りがありま…

5月12日は母の日ですね。 お母様に日頃の感謝の気持ちを伝える日ですが、お菓子をご一緒に添えてみてはいかがでしょうか？アカシエでは母の日の贈り物にぴったりなお菓子の詰め合わせをご用意しております。オリジナルボックスに入れたマドレーヌや、赤いバ…

5月のお休みは下記のとおりでございます5/1 （水）5/8 （水）5/15（水）5/22（水）5/29（水） ※ 5/21（火）お休みのご案内してしまいましたが、 通常どおり営業いたします。 よろしくお願いいたします。Acacier staff

季節のマカロン5種類が出来上がりました！ ◇マカロン・タナ マダガスカル産バニラの甘く優しい香りに、マダガスカル産胡椒の野性的な辛味のアクセントを加えた個性派マカロン ◇マカロン・ココアナ 完熟パインの甘味と酸味が際立つクリームと、ココナッツの風…

春らしい２種類のコンフィチュールが出来上がりました！！ フレーズ・エ・リュバーブ プティ ２２０円 グラン ８４０円砂糖にひと晩漬け込んだフレッシュイチゴとリュバーブをじっくり丁寧に煮込みフレッシュ感を残したままビンに詰めた自家製ジャムです。 “…

しょうがの辛味とライムの酸味が新鮮な新作“キャレ・ショック”が新たに仲間に加わりました。

4月のお休みは下記のとおりでございます。4/3（水） 4/10（水） 4/16（火）4/17（水） 4/24（水） 3週目の4／16（火）と4／17（水）は連休をいただきますので お間違いのないよう、よろしくお願いいたします。Acacier staff

春の暖かい日差しが気持ちのいい季節になりましたね！ 入学や卒業、新社会人や転勤など。。。出会いと別れのシーズンですが、アカシエではご贈答用に焼き菓子を多数ご用意しております。 そんなとき、アカシエの焼き菓子詰め合わせなどはいかがでしょうか♪ …

そろそろホワイトデーですね。皆さま準備は整っておりますでしょうか？ アカシエでもホワイトデーの商品が並び始めました。 今年のラインナップは下記の通りです。※数量に限りがございますので売り切れの際はご了承ください。 ☆マドレーヌ･ド･コメルシーオリ…

今月の定休日は ●3/6（水） ●3/27（水） の2日間のみです。毎週水曜日、定休日をいただいておりますが、 3／13（水）はホワイトデーの前日、3／20（水）は祝日のため通常営業致します。代休はございません。 よろしくお願いいたします。Acacier staff

3/9(土)〜3/14(木)までヴィエノワズリーをお休みいたします。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。3/15(金)より通常販売いたしますのでよろしくお願いいたします。

バレンタインショコララインナップは下記の通りで販売しております。 ※数量に限りがありますので売り切れの際はご了承ください。☆ボンボンショコラ 丸い形や四角いもの、フルーツや香辛料を効かせたものなど様々な味の一口サイズチョコレートの詰め合わせ ●…

明日11日から限定20箱で販売します “トリュフ･ショコラ･ペリゴール” をご紹介いたします。 ※トリュフはフォワグラ、キャビアと共に世界三大珍味と呼ばれています。特にフランス南西部ペリゴール地方の黒トリュフは有名で、香りが格段に違います（価格も格段…