こんにちは。アカシエ･サロン･ド･テです。 いよいよ明日からランチメニューを開始致します！そば粉のガレットはシェフの知り合いのクレープリーに行って教わってきたやり方をベースにそば粉やさんと綿密に打ち合わせをした結果、抜群に香りのよいガレットの…

いつもご来店ありがとうございます。 アカシエ･サロン･ド･テです。 9/27（金）と9/30（月）は誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。 また、9/28（土）9/29（日）は14:00〜17:30LOの短縮営業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、どう…

こんにちは！ パティスリー・アカシエにて 秋の果実の美味しく食べるためのタルトが登場し始めました。いちじく、栗、ぶどう、プルーン・・・。洋梨やりんごなどもまだまだ増えていきますよ！10月からはハロウィンの季節限定かぼちゃのピティビエ（パンプキ…

こんにちは、アカシエ･サロン･ド･テです。 もう、すっかり秋の空気になりましたね。朝晩は肌寒く感じるほどです。 と、いうことで、かき氷を食べたい！っていう感じでもなくなっちゃいましたね。今年初めて登場したカキゴオリ。 ショコラに続き、第2弾はサヴ…

夏の間、大変ご好評いただいておりました「ル･ショートケーキ･オ･ペーシュ」（桃のショートケーキ）が桃の季節も終わり、販売終了とさせていただきました。 桃に変わりまして、フレッシュの洋梨を使用した「ル･ショートケーキ･オ･キャラメル･ポワール」（洋…

パティスリーでも続々と秋の新メニューが出揃ってまいりました。まずはミルフイユ･ドートンヌ ヘーゼルナッツとキャラメルのクレーム･ムースリーヌにキャラメリゼして砕いたヘーゼルナッツを加え、カシスのコンフィチュールで酸味のアクセントをつけたミルフ…

夏の厳しい暑さから一転、突然秋がやってきたみたいな感じになりましたね。 今回はそんな秋を感じさせるサロン・ド・テの新メニューをご紹介いたします。 “カシス風味の無花果を添えた温かいパンペルデュ、ヘーゼルナッツのアクセント”1,350 yen(税込み)はち…

以前より、サロン･ド･テにてランチメニューのご提供を実現させたいと強く思っていましたが、このたび、10/1(火)より、11:00-14:00までの間はランチタイムとして、お昼の時間限定のお食事メニューのご提供を開始することとなりました。 お食事と言いましても…