6/6(木)サロン3周年メニュー

あさって
6/6(木)13:00〜サロン･ド･テを営業致します。
営業時間は下記の通りです。

6/6(木)13:00〜18:00
6/7(金)13:00〜18:00
6/8(土)11:00〜18:00
6/9(日)11:00〜18:00

翌週より、土日のみの営業になります。

3周年記念メニューは下記の内容でいかせていただきます！

☆サラダ･ド･フリュイ･エキゾティック
パイナップル、マンゴー、ライチ、ハイビスカスのジュレ、ココナッツのメレンゲをココナッツのブランマンジェの上に盛り、マンゴーのなめらかクリーム、ハイビスカスのグラニテをのせたものです

☆ババ･ジャポネ
抹茶とラムと黒糖のシロップに浸した抹茶の生地のパータ･ババに抹茶のシャンティ、黒糖のアイスクリーム、チェリーのコンポート

☆クープ･アントワネット
バラのシャンティ、バラのアイスクリーム、プチシュー、赤スグリのソルベ、バラのジュレ

☆クープ･タヒチ
タヒチバニラのシャンティ、タヒチバニラのアイスクリーム、プチシュー、パッションのソルベ、タヒチバニラのジュレ

上の2品はお皿盛りのデセール、下の2品はガラスの器に入ったパフェ仕立てです。

皆さまのお越しをお待ち致しております。

Akashi KYONO