バレンタイン限定。。。

こんにちは!

更新がおろそかになってますが、今日は

バレンタイン限定の“トゥロン”をご紹介します。






一つ目は
“トゥロン・タルト・シトロン”


○キュンと酸っぱいレモンクリームをスイス・フェルクリン社の上質なアルペンミルクを使用した
私個人的に大好きなホワイトチョコレートエーデルワイス」で包み込み、ザクッとした食感のクランブル
を加えていわゆる“タルト・シトロン”味に仕上げた一品。





二つ目は
“トゥロン・プラリネ・ジャンジャンブル”


○アーモンドとヘーゼルナッツをローストしてキャラメリゼしたものを砕いた自家製プラリネを
フランス・ヴァローナ社のミルクチョコレート「ジヴァララクテ」とブレンド
さらに、生姜の自家製コンフィチュールをひと塗りしピリッとした辛さを加えた一品。
※上にのっているのはドライジンジャーです。










キュンと甘酸っぱい切ない味わい?


それとも


ピリッとスパイスの効いた大人の味わい?














あなたはどちらのお味がお好みですか(*^_^*)






どちらも2,520yenです。


Akashi KYONO