パティスリー・アカシエのブログ始めました!
はじめまして!
埼玉県さいたま市浦和区にあります、パティスリー・アカシエのシェフ・パティシエの興野 燈です。
ホームページもなくブログもツイッターも何もせず、よくまあ3年半もやってきたというめんどくさがりやです。
すいません。。。 が、しかしどういう心境の変化か
やっとやる気になりました!ので、これからよろしくお願いいたします。
そして、今さらかもしれませんが、まずお店の紹介からさせていただこうと思います。
2007年の8月にオープンしたテイクアウトのみのパティスリー
「パティスリー・アカシエ」です。
こんな感じの国道17号線沿いにあるお店です。
続いて店内はこんな感じ
まずはショーケース
全部で22種類のプティガトーがならんでいます。
上の段にはマカロンが10種類
別の棚に焼き菓子やクッキー、コンフィチュールやショコラなどがあります。
次回は昨年の6月6日オープンしたイートインのサロン・ド・テをご紹介します!
お店はパティスリーを同じ通り沿いに南に約150メートル程行ったところにあります。
ちなみに外観はこんな感じのつくりになってます。
今後ともなるべく頻繁に更新することを心がけてがんばりますのでよろしくお願いいたします。
最後に今年も好評の自慢のガレット・デ・ロワをアップしておきますね。
プティ(15cm)1800円
モワイヤン(18cm)2600円
グラン(21cm)3200円
となっております。ご予約も承っておりますので是非一度ご賞味ください!!
(準備したり焼き上げる時間が必要なため、ご予約は前日までにお願いいたします)
尚、ガレット・デ・ロワは1月末まで販売致します。
よろしくお願いします。。。