先日、ホンモノのタルト･タタンを教わってきました！ 何が本物かっていうと、 「タルトタタン発祥の地とされるフランスのラモット･ブーヴロンにある、コンフレリー･デ･リショヌー･ド･ラ･タルト･タタン（タルト･タタンの普及、保護を目的として設立された非営…