今月の26日(水)〜31日(月)までの6日間、 新宿伊勢丹B1Fにおいて、週替わりでいろいろなパティスリーを紹介していくショップ『マ･パティスリー』に出店いたします。※同じ26日(水)〜31日(月)に6F催事場でおこなわれる『サロン･デュ･ショコラ』ではありませんの…

いやいや違うんです(^_^;)パンを習いにいってきただけの話です。 20日、21日の二日間、埼玉･川越にあるオーブンメーカーのツジキカイさんのラボをお借りしてサンエイト貿易さんの今尾暁子氏からパン･ド･カンパーニュ、フォカッチャなど数種類のパンを教えて…