ガレットデロワの詳しいお知らせ

クリスマスが終わってスタッフ全員で毎年恒例のクリスマスパーティーをしました🎄

本当に本当に大変でしたが、この、みんなが笑顔になった瞬間、今までの苦労は全て吹き飛ぶんですよね〜╰(*´︶`*)╯

それでは、次のステージに参りましょう！

12/28(水)12:00より店頭及びお電話にてご予約受付開始のガレットデロワの詳細をご案内いたします。
お受け渡しは12/29(木)以降より1/31(火)まででございます。
※一日あたりでのお受け渡し数量が多すぎる場合は製造の都合上制限させていただく場合がございます。その際はお受け渡し日の変更をお願いする場合もございますのであらかじめご了承くださいませ。
※大きさは焼き上がりに多少の誤差が出る場合がありますので表記しているサイズは目安とお考えください。

○ガレット・セレブレ(限定10台)
ベルギー産コールマン発酵バターを生地とクレームダマンドに使用し、獺祭磨き二割三分の酒粕と柚子に愛媛県内子町の和栗、チョコチップを加え表面には金箔もあしらったスペシャルガレットです。

直径約19cm　　　　　5,800円(税込)

○ガレット・コールマン(限定15台)
ベルギー産コールマン発酵バターを生地とクレームダマンドの全てに使用し、あえてその他の素材は加えずにシンプルに発酵バターの香りの違いを楽しんで頂ける一品に仕立てました。

直径約18cm　　　　　4,650円(税込)

○ガレット・オ・マッチャ(限定25台)
生地とクレームダマンドの全てに宇治抹茶を加えたガレット・オ・ザマンドの抹茶味バージョン。いつもとひと味違った程よい苦味と香りがプラスされました。

直径約18cm 4,200円(税込)

○ガレット・オ・ザマンド
三つ折りを6回の王道的なフイユタージュ。伝統的な同割りレシピのクレームダマンドには国産発酵バターとスペイン産バレンシアアーモンドを使用しています。アカシエが誇るガレットデロワ本来の味わいをお楽しみください。

直径約15cm(約4〜6名様サイズ)　2,400円(税込)

直径約18cm(約6〜8名様サイズ)　3,500円(税込)

是非、アカシエのガレットで新年をお迎えください。

Acacier staff