シュー菓子に新しい仲間登場！！！

こんにちは！
暑すぎず寒すぎず、ちょうど良い、過ごしやすいお天気ですね。
本日もたくさんのお客様の御来店誠にありがとうございます😊

ただいま、当店では「シュー・ヴァニーユ」というタヒチバニラを贅沢に使ったシュー菓子を並べておりますが、その新しい仲間として登場したコイツ！！！
「シュー・ヴェール・エ・ジョーヌ」
写真で見える緑色のクリームはピスタチオの軽いシャンティクリーム、中にはもっと濃いピスタチオのカスタードクリームが詰まっていて写真では見えない下の部分にグレープフルーツのクリームとグレープフルーツのマーマレードが入っています(￣^￣)ゞ
上に飾ってあるのはグレープフルーツの皮のコンフィ、クリームのまわりにローストして刻んだピスタチオナッツが食感のアクセントになっています(￣^￣)ゞ

Acacier staff