今年のクリスマスケーキ発表ですっ!!!

大変長らくお待たせいたしました。
2015アカシエ･クリスマスケーキラインナップの発表です!!

今年の冬は“Cinq éléments(サンク･エレマン)”と題して、あらゆる世界を形成するといわれる「五大要素」火・水・風・大地・空をテーマにした、とても個性的なクリスマスケーキを、5種類ご用意致しました！
尚、ご予約の受付は、11/14(土)から開始になりますので、お間違えのないようよろしくお願い申し上げます！　

それではお待たせいたしました、ラインナップは以下の通りで価格はすべて税込でございます！

☆フラム･ド･ラムー（愛の炎）Flamme de l'amour　　
直径15cm 5,000円（限定80台）※アルコール不使用
激しい炎ではなく“温かな火”をイメージしたクリスマスキャンドル風なアントルメ。オレンジの爽やかな香りと酸味が芳醇な香りにほっこりとした味わいの和栗の優しさと程よく混ざり合い、いちじくのプチッとした食感がアクセントに。

☆オー･ド･ヴィー（生命の水）Eau de vie
直径15cm 4,900円（限定80台）※アルコール少量使用
フランスでは蒸留酒のことをオー･ド･ヴィーと呼びます。そのおもな原料としての果実、白ブドウ、りんご、サクランボで構成したジュレやクリームにほんのりマール酒で香りづけ。ラム酒の原料のきび糖もビスキュイで使用。

☆ル･ヴァン･タンヴィット（風のいざない）Le vent t'Invite
長さ17cm 5,200円（限定80台）※アルコール不使用
木々の緑や吹き抜ける風をイメージしたビュッシュドノエル。ピスタチオの濃厚さの中を駆け抜ける緑茶の風味やベルガモットの爽やかな香り、楓の木の樹液であるメープルのコクもアクセントに。

☆ビヤンフェ･ド･ラ･テール（大地の恵み）Les bienfaits de la terre
直径15cm 5,500円（限定120台）※アルコール1％未満
南米エクアドルの山奥にある最高の香りを放つカカオが採れる地域サンノゼ･デル･タンボ。この“大地の恵み”で育ったフローラルなカカオの香りと芳醇なエクアドルバナナの甘い香りが重なる濃厚な味わい。

☆シエル･エテルネル（永遠の空）Le ciel éternel
直径15cm 4,500円（限定200台）/ 直径18cm 5,800円（限定100台）※アルコール不使用
空に浮かぶ白い雲のイメージ。「永遠の空」の名の通り、日本人にとってショートケーキは永遠であり不変のもの。しっとりジェノワーズに北海道根室･釧路地区に限定したコクのある生クリーム、とれたて苺は絶対的な相性。

それでは、たくさんの皆様のご予約を心よりお待ちしております<(_ _)>

Acacier staff